عدیل ملک ایک ترقیاتی میکرواکانومسٹ ہیں جن کی علمی دلچسپیاں کثیر شعبہ جاتی نوعیت رکھتی ہیں۔ ان کی تحقیق طویل مدتی معاشی ترقی، سیاسی معیشت، اور معاشی تاریخ جیسے موضوعات پر مرکوز ہے، خصوصاً مسلم معاشروں سے متعلق مسائل کے حوالے سے۔ وہ شماریاتی اور تفسیری تحقیقی طریقوں کو یکجا کرتے ہوئے ترقی سے متعلق بین الممالک تجرباتی تحقیقات انجام دیتے ہیں۔ ان کا حالیہ مقالہ عرب بہار کی معاشیات بہترین مقالے کے ایوارڈ سے نوازا گیا، متعدد زبانوں میں ترجمہ ہوا، اور دی اکانومسٹ میں بھی اس پر گفتگو کی گئی۔ ڈاکٹر ملک پاکستان میں مذہب، زمین، اور سیاست کے باہمی تعلقات کا بھی تجزیہ کرتے ہیں۔ یہ کام آئی ایف پی آر آئی کے زیرِ اہتمام ایک تحقیقی منصوبے کا حصہ ہے۔ وہ آکسفورڈ سنٹر فار اسلامک اسٹڈیز میں گلوب فیلوشپ برائے مسلم معاشروں کی اقتصادیات کے حامل ہیں اور پال گریو ڈکشنری آف اکنامکس (مشرقِ وسطیٰ اکنامکس اینڈ فنانس) کے معاون مدیر بھی ہیں۔ مشرقِ وسطیٰ کی سیاسی معیشت پر ان کی تحقیق سی این این، فارچیون میگزین، اور دیگر معروف ذرائع ابلاغ میں نمایاں طور پر پیش کی جا چکی ہے۔