ڈاکٹر قاسم کوبوز نے الازہر یونیورسٹی کے کلیۃ الحقوق والشریعہ اور استنبول یونیورسٹی کے کلیۃ الحقوق سے تعلیم حاصل کی۔ بعد ازاں وہ بنگھمٹن یونیورسٹی (SUNY) سے وابستہ ہوئے، جہاں انہوں نے تاریخ اور عمرانیات میں تخصص حاصل کیا اور سلطنتِ عثمانیہ کی تاریخ میں ایم اے کی سند مکمل کی۔ وہ فرناند بروڈل سینٹر فار دی اسٹڈی آف اکانومیز، ہسٹاریکل سسٹمز اینڈ سویلائزیشنز میں سماجی علوم کے ڈھانچوں سے متعلق تحقیقی ٹیم کا حصہ بھی رہے ہیں۔ ان کی علمی توجہ سترھویں اور اٹھارھویں صدی کے عثمانی معاشرے میں قانونی ثقافت کی تشکیلِ نو پر مرکوز ہے۔ فقہ، اصولِ فقہ، اسلامی قانونی فکر، سماجی نظریہ، ثقافتی مباحث، علم کی تشکیل، عالمی نظام، اور تہذیبوں کا مطالعہ ان کے اہم علمی موضوعات میں شامل ہیں۔